Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное (Жарка) 3 С0
Кабачок (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 210 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.6% 844 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.1% 427 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.5% 3776 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 8.9% 631 г
Ретинол 0.148 мг ~
альфа Каротин 0.072 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
бета Криптоксантин 0.151 мкг ~
Ликопин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.735 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 10.7% 525 г
Витамин В4, холин 148.53 мг 500 мг 29.7% 16.7% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 11.1% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 10.139 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3945 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 9.7% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 3% 1895 г
Витамин D, кальциферол 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 6.5% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.624 мг 15 мг 17.5% 9.8% 572 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 13.081 мкг 50 мкг 26.2% 14.7% 382 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.7852 мг 20 мг 13.9% 7.8% 718 г
Ниацин 0.463 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.68 мг 2500 мг 12.1% 6.8% 829 г
Кальций, Ca 113.03 мг 1000 мг 11.3% 6.3% 885 г
Кремний, Si 16.446 мг 30 мг 54.8% 30.8% 182 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1943 г
Натрий, Na 337.75 мг 1300 мг 26% 14.6% 385 г
Сера, S 114.37 мг 1000 мг 11.4% 6.4% 874 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 11.6% 483 г
Хлор, Cl 511.65 мг 2300 мг 22.2% 12.5% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 5.3% 1055 г
Йод, I 12.12 мкг 150 мкг 8.1% 4.5% 1238 г
Кобальт, Co 6.596 мкг 10 мкг 66% 37.1% 152 г
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 4.5% 1249 г
Медь, Cu 87.57 мкг 1000 мкг 8.8% 4.9% 1142 г
Молибден, Mo 8.314 мкг 70 мкг 11.9% 6.7% 842 г
Никель, Ni 0.603 мкг ~
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 16.795 мкг 55 мкг 30.5% 17.1% 327 г
Стронций, Sr 10.11 мкг ~
Фтор, F 44.34 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9021 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 4.3% 1299 г
Цинк, Zn 1.0018 мг 12 мг 8.3% 4.7% 1198 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 49%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.554 мг ~
бета Ситостерол 10.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.364 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.689 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.354 г min 16.8 г 25.9% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.435 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.096 г от 11.2 до 20.6 г 36.6% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 178,1 кКал.

  • Порция = 166 гр (295.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».