| Яйцо куриное | 277 г |
| Чеснок | 10 г |
| Майонез 'Махеевь' | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.3% | 697 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 14.7% | 350 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3229 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.6 мкг | 900 мкг | 24.4% | 12.5% | 410 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 10.7% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 212.68 мг | 500 мг | 42.5% | 21.8% | 235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 11.4% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.003 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 7.5% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.858 мкг | 10 мкг | 18.6% | 9.5% | 538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 1.7% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 17.059 мкг | 50 мкг | 34.1% | 17.5% | 293 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1256 мг | 20 мг | 15.6% | 8% | 640 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.16 мг | 2500 мг | 5% | 2.6% | 1982 г |
| Кальций, Ca | 51.94 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.7% | 1925 г |
| Кремний, Si | 0.078 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Магний, Mg | 11.05 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3620 г |
| Натрий, Na | 113.68 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.5% | 1144 г |
| Сера, S | 150.57 мг | 1000 мг | 15.1% | 7.8% | 664 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 10.6% | 484 г |
| Хлор, Cl | 132.66 мг | 2300 мг | 5.8% | 3% | 1734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.157 мг | 18 мг | 12% | 6.2% | 834 г |
| Йод, I | 17.16 мкг | 150 мкг | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Кобальт, Co | 8.72 мкг | 10 мкг | 87.2% | 44.8% | 115 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0492 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4065 г |
| Медь, Cu | 74.06 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.8% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 5.841 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.3% | 1198 г |
| Никель, Ni | 0.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.359 мкг | 55 мкг | 47.9% | 24.6% | 209 г |
| Фтор, F | 46.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8567 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.7% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.9687 мг | 12 мг | 8.1% | 4.2% | 1239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лизин | 0.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.608 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.954 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 481.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.731 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.743 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.197 г | min 16.8 г | 25% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца 17.06. составляет 194,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».