Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный творожок

Гречиха, зерно 120 г
Авокадо 50 г
Финики 20 г
Корица, молотая 3 г
Апельсин 50 г
Конопля, семя сушеное лущёное 15 г
Какао-порошок 5 г
Черника 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.4 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.1% 738 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.2% 523 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 5.2% 720 г
Углеводы (общие) 37.3 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 14.1% 267 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5904 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
альфа Каротин 3.817 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 5.625 мкг ~
Ликопин 0.139 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 3.6% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 4.6% 822 г
Витамин В4, холин 10.4 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 6.6% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 3.5% 1081 г
Витамин В9, фолаты 37.44 мкг 400 мкг 9.4% 3.5% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 12.02 мг 90 мг 13.4% 5% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 1.9% 1958 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 3.408 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7962 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 4.0864 мг 20 мг 20.4% 7.7% 489 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462.35 мг 2500 мг 18.5% 7% 541 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2623 г
Кремний, Si 13.257 мг 30 мг 44.2% 16.7% 226 г
Магний, Mg 191.78 мг 400 мг 47.9% 18% 209 г
Натрий, Na 7.18 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 18106 г
Сера, S 71.1 мг 1000 мг 7.1% 2.7% 1406 г
Фосфор, P 347.1 мг 800 мг 43.4% 16.4% 230 г
Хлор, Cl 2.43 мг 2300 мг 0.1% 94650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 2.713 мг 18 мг 15.1% 5.7% 663 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10791 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Литий, Li 4.164 мкг ~
Марганец, Mn 1.5657 мг 2 мг 78.3% 29.5% 128 г
Медь, Cu 739.12 мкг 1000 мкг 73.9% 27.8% 135 г
Молибден, Mo 1.313 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5331 г
Никель, Ni 1.647 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 4.32 мкг 55 мкг 7.9% 3% 1273 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26900 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 2.9% 1312 г
Цинк, Zn 2.3665 мг 12 мг 19.7% 7.4% 507 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 1.097 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.922 г ~
Глицин 0.66 г ~
Глутаминовая кислота 1.687 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.497 г от 0.9 до 3.7 г 55.2% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.901 г от 4.7 до 16.8 г 83% 31.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.241 мг ~
Кампестерол 0.774 мг ~
Стигмастерол 0.31 мг ~
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.777 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.665 г min 16.8 г 21.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.516 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.385 г от 11.2 до 20.6 г 39.2% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.815 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.19 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.525 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.432 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.065 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.029 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный творожок составляет 265,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».