Мой здоровый рацион

Рецепт Застругивавший 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Застругивавший 1

Творог 2% жирности (Жарка) 25 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
сыр сливочный 40 г
мука 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Застругивавший 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.6 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 11.3% 398 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.1% 560 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.8% 1634 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 4.8% 935 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 5.6% 804 г
Витамин В4, холин 104.23 мг 500 мг 20.8% 9.4% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 5.1% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.274 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4313 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 6.9% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 3.8% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин Н, биотин 9.585 мкг 50 мкг 19.2% 8.7% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1794 мг 20 мг 10.9% 4.9% 918 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.55 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3494 г
Кальций, Ca 44.44 мг 1000 мг 4.4% 2% 2250 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 1% 4372 г
Натрий, Na 60.88 мг 1300 мг 4.7% 2.1% 2135 г
Сера, S 108.87 мг 1000 мг 10.9% 4.9% 919 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 6.3% 717 г
Хлор, Cl 85.4 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 2.5% 1818 г
Кобальт, Co 4.431 мкг 10 мкг 44.3% 20% 226 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Медь, Cu 45.48 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2199 г
Молибден, Mo 3.879 мкг 70 мкг 5.5% 2.5% 1805 г
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Селен, Se 17.081 мкг 55 мкг 31.1% 14% 322 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 28.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14164 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2513 г
Цинк, Zn 0.5205 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2305 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.702 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.374 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.014 г min 16.8 г 12% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Застругивавший 1 составляет 221,6 кКал.

  • Порция = 124 гр (274.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов