| Минтай (Запекание) | 1200 г |
| Морковь (Запекание) | 330 г |
| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 24.2% | 628 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 426.1 мкг | 900 мкг | 47.3% | 72% | 211 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.515 мг | 5 мг | 50.3% | 76.6% | 199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 50.27 мг | 500 мг | 10.1% | 15.4% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 7% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 8.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.041 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 60.9% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 4% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.1% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 3.2% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5254 мг | 20 мг | 17.6% | 26.8% | 567 г |
| Ниацин | 1.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.87 мг | 2500 мг | 15.8% | 24% | 632 г |
| Кальций, Ca | 40.17 мг | 1000 мг | 4% | 6.1% | 2489 г |
| Кремний, Si | 12.185 мг | 30 мг | 40.6% | 61.8% | 246 г |
| Магний, Mg | 51.23 мг | 400 мг | 12.8% | 19.5% | 781 г |
| Натрий, Na | 31.39 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.7% | 4141 г |
| Сера, S | 126.46 мг | 1000 мг | 12.6% | 19.2% | 791 г |
| Фосфор, P | 200.4 мг | 800 мг | 25.1% | 38.2% | 399 г |
| Хлор, Cl | 122.68 мг | 2300 мг | 5.3% | 8.1% | 1875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 7% | 2195 г |
| Йод, I | 53.58 мкг | 150 мкг | 35.7% | 54.3% | 280 г |
| Кобальт, Co | 11.59 мкг | 10 мкг | 115.9% | 176.4% | 86 г |
| Литий, Li | 1.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 11.3% | 1348 г |
| Медь, Cu | 125.5 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 19.2% | 797 г |
| Молибден, Mo | 7.749 мкг | 70 мкг | 11.1% | 16.9% | 903 г |
| Никель, Ni | 6.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.098 мкг | 55 мкг | 16.5% | 25.1% | 605 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 525.45 мкг | 4000 мкг | 13.1% | 19.9% | 761 г |
| Хром, Cr | 40.88 мкг | 50 мкг | 81.8% | 124.5% | 122 г |
| Цинк, Zn | 0.9841 мг | 12 мг | 8.2% | 12.5% | 1219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
| Валин | 0.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лизин | 1.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.604 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Глицин | 0.646 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.157 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.4% | 26.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.188 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.173 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.144 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с овощами 17.06.24. составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».