| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 160 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 120 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.2 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.5% | 809 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 1.9% | 2333 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 8.5% | 515 г |
| Углеводы (общие) | 53.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 18.7% | 235 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.8% | 1563 г |
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 3.6% | 1225 г |
| бета Криптоксантин | 2.13 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 261.574 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 7.6% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.4% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 40.28 мг | 500 мг | 8.1% | 3.6% | 1241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 2.5% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 5.1% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.474 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.7% | 2585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 1.8% | 2404 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.111 мкг | 50 мкг | 14.2% | 6.3% | 703 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 10.3% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1173 мг | 20 мг | 25.6% | 11.3% | 391 г |
| Ниацин | 3.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.66 мг | 2500 мг | 15.9% | 7% | 627 г |
| Кальций, Ca | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3701 г |
| Кремний, Si | 60.467 мг | 30 мг | 201.6% | 88.7% | 50 г |
| Магний, Mg | 145.19 мг | 400 мг | 36.3% | 16% | 276 г |
| Натрий, Na | 9.74 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 13347 г |
| Сера, S | 70.17 мг | 1000 мг | 7% | 3.1% | 1425 г |
| Фосфор, P | 233.1 мг | 800 мг | 29.1% | 12.8% | 343 г |
| Хлор, Cl | 51.65 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 303.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.2 мг | 18 мг | 28.9% | 12.7% | 346 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 5.094 мкг | 10 мкг | 50.9% | 22.4% | 196 г |
| Литий, Li | 16.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2297 мг | 2 мг | 61.5% | 27.1% | 163 г |
| Медь, Cu | 537.09 мкг | 1000 мкг | 53.7% | 23.6% | 186 г |
| Молибден, Mo | 27.804 мкг | 70 мкг | 39.7% | 17.5% | 252 г |
| Никель, Ni | 13.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.672 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.9% | 1498 г |
| Стронций, Sr | 216.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15438 г |
| Хром, Cr | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.6% | 956 г |
| Цинк, Zn | 1.6244 мг | 12 мг | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Цирконий, Zr | 27.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.835 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.818 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 37.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.457 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | min 16.8 г | 5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка запеченная с соусом (помидор) составляет 227,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».