Мой здоровый рацион

Рецепт Борщ июнь 2024 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Борщ июнь 2024 (копия)

Свекла, вареная 0 г
Морковь по-корейски 0 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 260 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0 г
Кетчуп 0 г
Ростбиф мираторг сырой 0 г
Томатная паста. Консервы 65 г
заправка магги для борща 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ июнь 2024 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 15.5% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.7% 6083 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.4% 6667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.7% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 2.3% 13043 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 2.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.5% 8571 г
Витамин В4, холин 11.53 мг 500 мг 2.3% 6.7% 4337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 11.1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 14.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.202 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 18165 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.9% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 11.4% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.8% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 51546 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 15.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.9624 мг 20 мг 4.8% 14.1% 2078 г
Ниацин 1.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.74 мг 2500 мг 4.8% 14.1% 2088 г
Кальций, Ca 8.69 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11507 г
Кремний, Si 5.201 мг 30 мг 17.3% 50.7% 577 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 11.1% 2667 г
Натрий, Na 3.58 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 36313 г
Сера, S 40.46 мг 1000 мг 4% 11.7% 2472 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 10% 2920 г
Хлор, Cl 15.1 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 15232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 8.08 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 5.6% 5373 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 13043 г
Кобальт, Co 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 64.8% 452 г
Литий, Li 4.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 3.5% 8658 г
Медь, Cu 38.07 мкг 1000 мкг 3.8% 11.1% 2627 г
Молибден, Mo 3.02 мкг 70 мкг 4.3% 12.6% 2318 г
Никель, Ni 0.976 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 3.205 мкг 55 мкг 5.8% 17% 1716 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 69.01 мкг 4000 мкг 1.7% 5% 5796 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 12% 2427 г
Цинк, Zn 0.2557 мг 12 мг 2.1% 6.2% 4693 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.068 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Борщ июнь 2024 (копия) составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».