| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 750 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 360 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Микрозелень Подсолнечника [UMO] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9% | 1134 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.6% | 889 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.3 мкг | 900 мкг | 10.4% | 10.7% | 965 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 17.2% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 96.22 мг | 500 мг | 19.2% | 19.7% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 19.6% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.894 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 15.2% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.713 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7.3% | 1403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 4.2% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 11.152 мкг | 50 мкг | 22.3% | 22.9% | 448 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3862 мг | 20 мг | 11.9% | 12.2% | 838 г |
| Ниацин | 1.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.62 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.1% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 97.12 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.9% | 1030 г |
| Кремний, Si | 0.452 мг | 30 мг | 1.5% | 1.5% | 6637 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 3.9% | 2608 г |
| Натрий, Na | 187.53 мг | 1300 мг | 14.4% | 14.8% | 693 г |
| Сера, S | 80.12 мг | 1000 мг | 8% | 8.2% | 1248 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 18.4% | 559 г |
| Хлор, Cl | 296.56 мг | 2300 мг | 12.9% | 13.2% | 776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 5.5% | 1861 г |
| Йод, I | 12.21 мкг | 150 мкг | 8.1% | 8.3% | 1229 г |
| Кобальт, Co | 6.567 мкг | 10 мкг | 65.7% | 67.4% | 152 г |
| Литий, Li | 0.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0357 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5602 г |
| Медь, Cu | 125.98 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 12.9% | 794 г |
| Молибден, Mo | 6.047 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.8% | 1158 г |
| Олово, Sn | 8.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.619 мкг | 55 мкг | 28.4% | 29.1% | 352 г |
| Стронций, Sr | 13.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11887 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9.4% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.7004 мг | 12 мг | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.269 г | от 4.7 до 16.8 г | 27% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.154 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.755 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.269 г | min 16.8 г | 13.5% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».