| Творог 5% | 400 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 30 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 15.3% | 452 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.6% | 1057 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.3% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.1% | 2233 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 9.6% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 53.08 мг | 500 мг | 10.6% | 7.3% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 3.8% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.786 мкг | 400 мкг | 8.7% | 6% | 1150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.169 мкг | 3 мкг | 39% | 26.9% | 257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 7.957 мкг | 50 мкг | 15.9% | 11% | 628 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6286 мг | 20 мг | 18.1% | 12.5% | 551 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.49 мг | 2500 мг | 4.3% | 3% | 2326 г |
| Кальций, Ca | 131.99 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.1% | 758 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 3.6% | 1918 г |
| Натрий, Na | 45.61 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.4% | 2850 г |
| Сера, S | 75.43 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.2% | 1326 г |
| Фосфор, P | 193.5 мг | 800 мг | 24.2% | 16.7% | 413 г |
| Хлор, Cl | 44 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 1.9% | 3579 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 1.286 мкг | 10 мкг | 12.9% | 8.9% | 778 г |
| Марганец, Mn | 0.0044 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Медь, Cu | 23.07 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4335 г |
| Молибден, Mo | 2.629 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.6% | 2663 г |
| Олово, Sn | 4.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.764 мкг | 55 мкг | 19.6% | 13.5% | 511 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30604 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.1833 мг | 12 мг | 1.5% | 1% | 6547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.934 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.299 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.211 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.311 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники классические (домашние) составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».