Мой здоровый рацион

Рецепт Пп пицца на творожном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп пицца на творожном тесте

Творог 5% жирности 541 г
Рисовая мука, белая 210 г
Яйцо куриное 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 400 г
Кетчуп 50 г
Сметана 15% жирности 18 г
Сыр СУЛУГУНИ Копчёный [Denmax] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пицца на творожном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 13.9% 390 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.4% 1000 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.2% 1659 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 2.4% 2244 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Ликопин 394.441 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.8% 923 г
Витамин В4, холин 63.34 мг 500 мг 12.7% 6.9% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 6% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 8.3% 656 г
Витамин В9, фолаты 19.804 мкг 400 мкг 5% 2.7% 2020 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 11.2% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3268 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8523 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.711 мкг 50 мкг 9.4% 5.1% 1061 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0326 мг 20 мг 25.2% 13.6% 397 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 1.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.42 мг 2500 мг 8.2% 4.4% 1217 г
Кальций, Ca 96.46 мг 1000 мг 9.6% 5.2% 1037 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Натрий, Na 84.96 мг 1300 мг 6.5% 3.5% 1530 г
Сера, S 179.22 мг 1000 мг 17.9% 9.7% 558 г
Фосфор, P 216.3 мг 800 мг 27% 14.6% 370 г
Хлор, Cl 56.89 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 4043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2% 2687 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 9.1% 591 г
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 3.7% 1464 г
Медь, Cu 77.72 мкг 1000 мкг 7.8% 4.2% 1287 г
Молибден, Mo 9.621 мкг 70 мкг 13.7% 7.4% 728 г
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Селен, Se 22.284 мкг 55 мкг 40.5% 21.8% 247 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Фтор, F 17.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22975 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Цинк, Zn 0.8649 мг 12 мг 7.2% 3.9% 1387 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.292 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.442 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.635 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пп пицца на творожном тесте составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов