| Треска | 400 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Лук репчатый | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 22.2% | 514 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.9% | 2947 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2888 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4.3% | 2624 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 79.82 мг | 500 мг | 16% | 18.2% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 9.6% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 9.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.222 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.2% | 3564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.345 мкг | 3 мкг | 44.8% | 51% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.7% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 7.2% | 1597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 6.6% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 10.975 мкг | 50 мкг | 22% | 25% | 456 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2616 мг | 20 мг | 26.3% | 29.9% | 380 г |
| Ниацин | 1.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.06 мг | 2500 мг | 12.4% | 14.1% | 804 г |
| Кальций, Ca | 29.42 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3399 г |
| Кремний, Si | 0.253 мг | 30 мг | 0.8% | 0.9% | 11858 г |
| Магний, Mg | 31.37 мг | 400 мг | 7.8% | 8.9% | 1275 г |
| Натрий, Na | 58.99 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.1% | 2204 г |
| Сера, S | 186.23 мг | 1000 мг | 18.6% | 21.2% | 537 г |
| Фосфор, P | 205.3 мг | 800 мг | 25.7% | 29.2% | 390 г |
| Хлор, Cl | 153.3 мг | 2300 мг | 6.7% | 7.6% | 1500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 5.3% | 2138 г |
| Йод, I | 111.51 мкг | 150 мкг | 74.3% | 84.5% | 135 г |
| Кобальт, Co | 25.707 мкг | 10 мкг | 257.1% | 292.5% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.2335 мг | 2 мг | 11.7% | 13.3% | 857 г |
| Медь, Cu | 152.07 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 17.3% | 658 г |
| Молибден, Mo | 3.838 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.3% | 1824 г |
| Никель, Ni | 7.424 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.799 мкг | 55 мкг | 41.5% | 47.2% | 241 г |
| Фтор, F | 574.6 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 16.4% | 696 г |
| Хром, Cr | 44.95 мкг | 50 мкг | 89.9% | 102.3% | 111 г |
| Цинк, Zn | 1.1045 мг | 12 мг | 9.2% | 10.5% | 1086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.929 г | ~ | |||
| Валин | 0.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лизин | 1.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.658 г | ~ | |||
| Треонин | 0.808 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.738 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.824 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.765 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.147 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.3% | 18.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.281 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.443 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».