| Нут (турецкий горох) (Варка) | 100 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 8.8% | 2375 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 6.7% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.8% | 1250 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2631 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.1% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 15.39 мг | 500 мг | 3.1% | 6.5% | 3249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 8.6% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 5.1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.427 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4% | 5386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 1.5% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.9% | 11278 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2157 мг | 20 мг | 1.1% | 2.3% | 9272 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.72 мг | 2500 мг | 6.4% | 13.5% | 1565 г |
| Кальций, Ca | 37.42 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.8% | 2672 г |
| Кремний, Si | 15.027 мг | 30 мг | 50.1% | 105.5% | 200 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 11.4% | 1839 г |
| Натрий, Na | 12.81 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 10148 г |
| Сера, S | 32.52 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.9% | 3075 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 19.4% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 9.8 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 23469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 5.1% | 4225 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 1.552 мкг | 10 мкг | 15.5% | 32.6% | 644 г |
| Марганец, Mn | 0.3514 мг | 2 мг | 17.6% | 37.1% | 569 г |
| Медь, Cu | 109.17 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 22.9% | 916 г |
| Молибден, Mo | 11.7 мкг | 70 мкг | 16.7% | 35.2% | 598 г |
| Никель, Ni | 33.717 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.705 мкг | 55 мкг | 6.7% | 14.1% | 1484 г |
| Титан, Ti | 37.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.67 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 6.1% | 3428 г |
| Цинк, Zn | 0.47 мг | 12 мг | 3.9% | 8.2% | 2553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.419 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 18.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.108 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут отвар составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».