| Салат (латук) | 162 г |
| Редис | 180 г |
| Огурец грунтовый | 187 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 104 г |
| Укроп | 35 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.1% | 6909 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 15.3% | 966 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.1 мкг | 900 мкг | 14% | 20.6% | 714 г |
| бета Каротин | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 22.2% | 661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 5.6% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.516 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6% | 2422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.05 мг | 90 мг | 23.4% | 34.5% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 4% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 0.594 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8418 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.8 мкг | 120 мкг | 31.5% | 46.4% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5335 мг | 20 мг | 2.7% | 4% | 3749 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.57 мг | 2500 мг | 8.5% | 12.5% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 46.69 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.9% | 2142 г |
| Кремний, Si | 26.751 мг | 30 мг | 89.2% | 131.4% | 112 г |
| Магний, Mg | 22.55 мг | 400 мг | 5.6% | 8.2% | 1774 г |
| Натрий, Na | 9.05 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14365 г |
| Сера, S | 10.58 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9452 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 7.1% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 40.06 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.5% | 5741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 6.2% | 2365 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 2.992 мкг | 10 мкг | 29.9% | 44% | 334 г |
| Литий, Li | 19.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2374 мг | 2 мг | 11.9% | 17.5% | 842 г |
| Медь, Cu | 115.38 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 16.9% | 867 г |
| Молибден, Mo | 7.254 мкг | 70 мкг | 10.4% | 15.3% | 965 г |
| Никель, Ni | 6.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.561 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Стронций, Sr | 5.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17905 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 20% | 734 г |
| Цинк, Zn | 0.2438 мг | 12 мг | 2% | 2.9% | 4922 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной 17.06 составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».