Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина тушеная с картофелем (мультиварка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина тушеная с картофелем (мультиварка)

Свинина, вырезка (Тушение) 500 г
Картофель (Варка без слива) 1200 г
Грибы шампиньоны, сырые 300 г
Морковь, красная (Жарка) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная с картофелем (мультиварка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.1% 1188 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.4% 2000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.2% 2086 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 13.3% 811 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 14.4% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 7.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 8.3% 1295 г
Витамин В4, холин 22.33 мг 500 мг 4.5% 4.9% 2239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 12.1% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 15.5% 699 г
Витамин В9, фолаты 10.693 мкг 400 мкг 2.7% 2.9% 3741 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 6.2% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2269 мг 20 мг 16.1% 17.4% 620 г
Макроэлементы
Калий, K 510.3 мг 2500 мг 20.4% 22.1% 490 г
Кальций, Ca 13.37 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7479 г
Магний, Mg 27.19 мг 400 мг 6.8% 7.4% 1471 г
Натрий, Na 18.78 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 6922 г
Сера, S 78.76 мг 1000 мг 7.9% 8.5% 1270 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 14.7% 735 г
Хлор, Cl 52.61 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4372 г
Микроэлементы
Бор, B 92.1 мкг ~
Ванадий, V 96.5 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 6.4% 1708 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 3.7% 2907 г
Кобальт, Co 5.435 мкг 10 мкг 54.4% 58.8% 184 г
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 8.4% 1284 г
Медь, Cu 194.38 мкг 1000 мкг 19.4% 21% 514 г
Молибден, Mo 9.362 мкг 70 мкг 13.4% 14.5% 748 г
Селен, Se 4.136 мкг 55 мкг 7.5% 8.1% 1330 г
Фтор, F 40.66 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9838 г
Хром, Cr 9.77 мкг 50 мкг 19.5% 21.1% 512 г
Цинк, Zn 0.9767 мг 12 мг 8.1% 8.8% 1229 г

Энергетическая ценность Свинина тушеная с картофелем (мультиварка) составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов