| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Чеснок | 15 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.2% | 3167 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.9% | 2074 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 7.5% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.4% | 1585 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 5.3% | 1916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 12.08 мг | 500 мг | 2.4% | 2.4% | 4139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 6% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 14.4% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.486 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.76 мг | 90 мг | 15.3% | 15.5% | 654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.9 мкг | 120 мкг | 34.1% | 34.5% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6674 мг | 20 мг | 8.3% | 8.4% | 1199 г |
| Ниацин | 1.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 559.91 мг | 2500 мг | 22.4% | 22.6% | 447 г |
| Кальций, Ca | 32.16 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3109 г |
| Кремний, Si | 28.08 мг | 30 мг | 93.6% | 94.6% | 107 г |
| Магний, Mg | 25.67 мг | 400 мг | 6.4% | 6.5% | 1558 г |
| Натрий, Na | 7.57 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17173 г |
| Сера, S | 34.67 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2884 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 7.7% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 59.55 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 516.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 5.6% | 1820 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 5.241 мкг | 10 мкг | 52.4% | 53% | 191 г |
| Литий, Li | 43.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 9.2% | 1098 г |
| Медь, Cu | 141.63 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 14.4% | 706 г |
| Молибден, Mo | 6.321 мкг | 70 мкг | 9% | 9.1% | 1107 г |
| Никель, Ni | 4.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 280.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.258 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.3% | 4372 г |
| Стронций, Sr | 7.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17582 г |
| Хром, Cr | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 17.9% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.4427 мг | 12 мг | 3.7% | 3.7% | 2711 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.661 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.565 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка варенная с чесноком и зеленью составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».