| Куриная грудка (филе) | 220 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 21 г |
| Чеснок | 5 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 80 г |
| Сметана 25% жирности (Жарка) | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 13.3% | 434 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.4% | 554 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.9 мкг | 900 мкг | 15.3% | 8.9% | 653 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 5.5% | 1064 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 80.49 мг | 500 мг | 16.1% | 9.3% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 14.1% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.671 мг | 2 мг | 33.6% | 19.5% | 298 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.869 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.1% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.87 мг | 90 мг | 33.2% | 19.3% | 301 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 3.2% | 1807 г |
| Витамин Н, биотин | 0.848 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5896 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8323 мг | 20 мг | 29.2% | 16.9% | 343 г |
| Ниацин | 7.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.67 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.2% | 807 г |
| Кальций, Ca | 26.87 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3722 г |
| Кремний, Si | 2.898 мг | 30 мг | 9.7% | 5.6% | 1035 г |
| Магний, Mg | 66.88 мг | 400 мг | 16.7% | 9.7% | 598 г |
| Натрий, Na | 49.69 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.2% | 2616 г |
| Сера, S | 167.1 мг | 1000 мг | 16.7% | 9.7% | 598 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 10.2% | 571 г |
| Хлор, Cl | 78.5 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 4.3% | 1345 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 2.3% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 8.154 мкг | 10 мкг | 81.5% | 47.3% | 123 г |
| Литий, Li | 12.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0606 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3300 г |
| Медь, Cu | 102.02 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Молибден, Mo | 10.227 мкг | 70 мкг | 14.6% | 8.5% | 684 г |
| Никель, Ni | 2.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.367 мкг | 55 мкг | 29.8% | 17.3% | 336 г |
| Фтор, F | 96.49 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4146 г |
| Хром, Cr | 19.3 мкг | 50 мкг | 38.6% | 22.4% | 259 г |
| Цинк, Zn | 1.0893 мг | 12 мг | 9.1% | 5.3% | 1102 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.498 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.931 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.407 г | ~ | |||
| Лизин | 1.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.616 г | ~ | |||
| Треонин | 0.794 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.758 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.917 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.713 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.383 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.797 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.751 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.13 г | min 16.8 г | 18.6% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.606 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе со сметаной составляет 172,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».