| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 16.2% | 472 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.1% | 1273 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.3% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.7 мкг | 900 мкг | 23.6% | 18.1% | 423 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.114 мг | 5 мг | 22.3% | 17.1% | 449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 73.3 мг | 500 мг | 14.7% | 11.3% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 16.6% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.546 мг | 2 мг | 27.3% | 20.9% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.415 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.8% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.157 мг | 15 мг | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Витамин Н, биотин | 1.805 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.8% | 2770 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3415 мг | 20 мг | 26.7% | 20.5% | 374 г |
| Ниацин | 6.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.22 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.2% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5110 г |
| Кремний, Si | 8.923 мг | 30 мг | 29.7% | 22.8% | 336 г |
| Магний, Mg | 62.09 мг | 400 мг | 15.5% | 11.9% | 644 г |
| Натрий, Na | 50.68 мг | 1300 мг | 3.9% | 3% | 2565 г |
| Сера, S | 160.28 мг | 1000 мг | 16% | 12.3% | 624 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 13.5% | 569 г |
| Хлор, Cl | 71.32 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.4% | 3225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 5.2% | 1466 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 6.88 мкг | 10 мкг | 68.8% | 52.7% | 145 г |
| Литий, Li | 0.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 5% | 1528 г |
| Медь, Cu | 86.31 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.6% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 9.502 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10.4% | 737 г |
| Никель, Ni | 0.997 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.929 мкг | 55 мкг | 30.8% | 23.6% | 325 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.45 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4191 г |
| Хром, Cr | 16.32 мкг | 50 мкг | 32.6% | 25% | 306 г |
| Цинк, Zn | 1.0895 мг | 12 мг | 9.1% | 7% | 1101 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.88 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.846 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.332 г | ~ | |||
| Лизин | 1.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.877 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.322 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.618 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.672 г | ~ | |||
| Серин | 0.705 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.218 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.9% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.252 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели Вероника составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».