| Свинина, средняя часть филе на кости | 434 г |
| Картофель | 940 г |
| Томатная Паста [Магнит] | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.7% | 1086 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.1% | 2074 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.9% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 14.5% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 22.01 мг | 500 мг | 4.4% | 4.7% | 2272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 7.9% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 19.7% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.79 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.2% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.97 мг | 90 мг | 13.3% | 14.1% | 752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.5% | 7246 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.138 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9074 мг | 20 мг | 14.5% | 15.4% | 688 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.89 мг | 2500 мг | 17.4% | 18.4% | 575 г |
| Кальций, Ca | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8467 г |
| Кремний, Si | 29.936 мг | 30 мг | 99.8% | 105.7% | 100 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 5.5% | 1922 г |
| Натрий, Na | 18.31 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.5% | 7100 г |
| Сера, S | 76.54 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.2% | 1307 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 12.3% | 865 г |
| Хлор, Cl | 34.9 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 514.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 4.2% | 2525 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 2.994 мкг | 10 мкг | 29.9% | 31.7% | 334 г |
| Литий, Li | 46.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 5.5% | 1925 г |
| Медь, Cu | 101.31 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 10.7% | 987 г |
| Молибден, Mo | 4.994 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.5% | 1402 г |
| Никель, Ni | 2.994 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 299.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.504 мкг | 55 мкг | 17.3% | 18.3% | 579 г |
| Стронций, Sr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13029 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 12.7% | 835 г |
| Цинк, Zn | 0.7048 мг | 12 мг | 5.9% | 6.3% | 1703 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.356 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.88 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с картошкой тушеные составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».