| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Кунжут | 30 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.9 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 5.7% | 594 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 5.1% | 667 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 5.6% | 602 г |
| Углеводы (общие) | 42.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 10.6% | 317 г |
| Вода | 31.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7170 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.4% | 7438 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 117.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.428 мг | 1.5 мг | 28.5% | 9.6% | 350 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 40.89 мг | 500 мг | 8.2% | 2.8% | 1223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 3.8% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 3.1% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.357 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3% | 1131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2.6% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 1.5% | 2259 г |
| бета Токоферол | 0.123 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.084 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.4% | 2399 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9125 мг | 20 мг | 24.6% | 8.3% | 407 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Бетаин | 39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 513.88 мг | 2500 мг | 20.6% | 6.9% | 486 г |
| Кальций, Ca | 324.94 мг | 1000 мг | 32.5% | 10.9% | 308 г |
| Кремний, Si | 21.321 мг | 30 мг | 71.1% | 23.9% | 141 г |
| Магний, Mg | 139.5 мг | 400 мг | 34.9% | 11.8% | 287 г |
| Натрий, Na | 453.86 мг | 1300 мг | 34.9% | 11.8% | 286 г |
| Сера, S | 117.67 мг | 1000 мг | 11.8% | 4% | 850 г |
| Фосфор, P | 440.6 мг | 800 мг | 55.1% | 18.6% | 182 г |
| Хлор, Cl | 695.36 мг | 2300 мг | 30.2% | 10.2% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.013 мг | 18 мг | 22.3% | 7.5% | 449 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.2% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3.1% | 1098 г |
| Литий, Li | 8.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0734 мг | 2 мг | 103.7% | 34.9% | 96 г |
| Медь, Cu | 406.85 мкг | 1000 мкг | 40.7% | 13.7% | 246 г |
| Молибден, Mo | 36.804 мкг | 70 мкг | 52.6% | 17.7% | 190 г |
| Никель, Ni | 20.357 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.405 мкг | 55 мкг | 31.6% | 10.6% | 316 г |
| Стронций, Sr | 10.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36166 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.1% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 3.0654 мг | 12 мг | 25.5% | 8.6% | 391 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.694 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.94 г | ~ | |||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.222 г | ~ | |||
| Пролин | 1.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.741 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.3% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.01 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.761 г | min 16.8 г | 16.4% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.698 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с кунжутом составляет 296,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».