| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Какао-порошок | 60 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 1 tsp |
| Пищевая сода | 5 г |
| Ваниль [Сырье и приправы] | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С1 |
| Подсолнечное масло | 110 г |
| Вода | 200 г |
| -------------------------------------- | 1 порция |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Сахар песок | 150 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.1 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.1% | 1520 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 10.1% | 320 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 4.9% | 662 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4% | 800 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.2 мкг | 900 мкг | 11.1% | 3.6% | 898 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 40.94 мг | 500 мг | 8.2% | 2.6% | 1221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 2.3% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.913 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.7% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.3% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.1 мг | 15 мг | 20.7% | 6.7% | 484 г |
| Витамин Н, биотин | 3.266 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.1% | 1531 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3369 мг | 20 мг | 6.7% | 2.2% | 1496 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.7 мг | 2500 мг | 6.2% | 2% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 63.44 мг | 1000 мг | 6.3% | 2% | 1576 г |
| Кремний, Si | 0.533 мг | 30 мг | 1.8% | 0.6% | 5629 г |
| Магний, Mg | 30.79 мг | 400 мг | 7.7% | 2.5% | 1299 г |
| Натрий, Na | 133.43 мг | 1300 мг | 10.3% | 3.3% | 974 г |
| Сера, S | 40.89 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.3% | 2446 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 4% | 800 г |
| Хлор, Cl | 49.21 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.806 мг | 18 мг | 10% | 3.2% | 997 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 1.527 мкг | 10 мкг | 15.3% | 4.9% | 655 г |
| Марганец, Mn | 0.3398 мг | 2 мг | 17% | 5.5% | 589 г |
| Медь, Cu | 280.78 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 9% | 356 г |
| Молибден, Mo | 6.928 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.2% | 1010 г |
| Никель, Ni | 0.293 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.51 мкг | 55 мкг | 8.2% | 2.6% | 1220 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10186 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.733 мг | 12 мг | 6.1% | 2% | 1637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.6% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.468 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.374 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.242 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.068 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.921 г | min 16.8 г | 29.3% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Моя Прага тттт составляет 311,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».