| Кабачок (Запекание) | 610 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 910 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Сметана 25% жирности (Запекание) | 90 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 19.2% | 406 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.6% | 1191 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.5% | 1754 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 101.65 мг | 500 мг | 20.3% | 15.9% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.262 мг | 5 мг | 25.2% | 19.7% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 22.5% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.51 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.2% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 2.9% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.8% | 1645 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1267 мг | 20 мг | 30.6% | 23.9% | 326 г |
| Ниацин | 7.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.91 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.7% | 731 г |
| Кальций, Ca | 25.66 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3897 г |
| Кремний, Si | 13.306 мг | 30 мг | 44.4% | 34.7% | 225 г |
| Магний, Mg | 68.42 мг | 400 мг | 17.1% | 13.4% | 585 г |
| Натрий, Na | 62.14 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.8% | 2092 г |
| Сера, S | 183.52 мг | 1000 мг | 18.4% | 14.4% | 545 г |
| Фосфор, P | 152.1 мг | 800 мг | 19% | 14.9% | 526 г |
| Хлор, Cl | 77.97 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.7% | 2950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 6.7% | 1168 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 8.354 мкг | 10 мкг | 83.5% | 65.3% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0717 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2789 г |
| Медь, Cu | 92.75 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.3% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 10.035 мкг | 70 мкг | 14.3% | 11.2% | 698 г |
| Никель, Ni | 0.528 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.202 мкг | 55 мкг | 29.5% | 23.1% | 339 г |
| Фтор, F | 102.14 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2% | 3916 г |
| Хром, Cr | 18.54 мкг | 50 мкг | 37.1% | 29% | 270 г |
| Цинк, Zn | 1.2392 мг | 12 мг | 10.3% | 8.1% | 968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.484 г | ~ | |||
| Валин | 1.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.935 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.642 г | ~ | |||
| Лизин | 2.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.754 г | ~ | |||
| Треонин | 0.921 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.889 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 1.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.752 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.818 г | ~ | |||
| Серин | 0.888 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.45 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.84 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.652 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рубленая из птицы составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».