| Помидор (томат), парниковый | 395 г |
| Огурец парниковый | 273 г |
| Лук зеленый (перо) | 37 г |
| Укроп | 33 г |
| Лук зеленый (перо) | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.6 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.2% | 11534 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 10.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 24% | 2857 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 28.8% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 81.5% | 841 г |
| бета Каротин | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 88.4% | 778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 15.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 13.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.11 мг | 500 мг | 0.6% | 4.1% | 16077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 15.1% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 12.3% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.26 мкг | 400 мкг | 1.1% | 7.5% | 9390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.77 мг | 90 мг | 22% | 150.7% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 8.9% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 5.5% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 161% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4678 мг | 20 мг | 2.3% | 15.8% | 4275 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.85 мг | 2500 мг | 9.3% | 63.7% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 29.02 мг | 1000 мг | 2.9% | 19.9% | 3446 г |
| Кремний, Si | 22.296 мг | 30 мг | 74.3% | 508.9% | 135 г |
| Магний, Mg | 9.62 мг | 400 мг | 2.4% | 16.4% | 4158 г |
| Натрий, Na | 12.9 мг | 1300 мг | 1% | 6.8% | 10078 г |
| Сера, S | 12.16 мг | 1000 мг | 1.2% | 8.2% | 8224 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 30.1% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 45.49 мг | 2300 мг | 2% | 13.7% | 5056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 22.6% | 3030 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 6.2% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 4.22 мкг | 10 мкг | 42.2% | 289% | 237 г |
| Литий, Li | 15.451 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1721 мг | 2 мг | 8.6% | 58.9% | 1162 г |
| Медь, Cu | 85.5 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 58.9% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 5.888 мкг | 70 мкг | 8.4% | 57.5% | 1189 г |
| Никель, Ni | 7.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.472 мкг | 55 мкг | 0.9% | 6.2% | 11653 г |
| Стронций, Sr | 5.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 3.4% | 22185 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 60.3% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.2397 мг | 12 мг | 2% | 13.7% | 5006 г |
| Цирконий, Zr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 8.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 14,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».