Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со свеклой и Фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со свеклой и Фетой

Свекла (Запекание) 155 г
Руккола 55 г
Сыр плавленый Фетакса 60 г
Olive Oil Extra Vergine [De Cecco] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и Фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5% 1617 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.9% 629 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.3% 3532 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.5% 952 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 2.8% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 2.7% 2990 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 5.7% 1425 г
Лютеин + Зеаксантин 861.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4390 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 27.763 мкг 400 мкг 6.9% 5.6% 1441 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 5.7% 1413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39683 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 17.8% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.2924 мг 20 мг 1.5% 1.2% 6840 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.56 мг 2500 мг 10.3% 8.3% 974 г
Кальций, Ca 63.27 мг 1000 мг 6.3% 5.1% 1581 г
Кремний, Si 46.391 мг 30 мг 154.6% 125.1% 65 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 4.9% 1635 г
Натрий, Na 34.5 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3768 г
Сера, S 10.65 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9390 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 3.8% 2145 г
Хлор, Cl 26.13 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 164.4 мкг ~
Ванадий, V 41.11 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 5.3% 1531 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4425 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 9.5% 852 г
Литий, Li 35.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.4653 мг 2 мг 23.3% 18.9% 430 г
Медь, Cu 104.65 мкг 1000 мкг 10.5% 8.5% 956 г
Молибден, Mo 5.872 мкг 70 мкг 8.4% 6.8% 1192 г
Никель, Ni 8.221 мкг ~
Рубидий, Rb 266 мкг ~
Селен, Se 0.493 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11156 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34072 г
Хром, Cr 11.74 мкг 50 мкг 23.5% 19% 426 г
Цинк, Zn 0.3757 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3194 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой и Фетой составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов