| Ряженка 4,0% жирности | 500 г |
| Сироп Топинамбура [Терра] | 80 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.3% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.7% | 870 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3019 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 2.8% | 3358 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 21.15 мг | 500 мг | 4.2% | 3.9% | 2364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 7.6% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.532 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 10.1% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.581 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.9% | 1937 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0839 мг | 20 мг | 5.4% | 5% | 1845 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.1 мг | 2500 мг | 8.6% | 8% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 108.26 мг | 1000 мг | 10.8% | 10.1% | 924 г |
| Магний, Mg | 38.71 мг | 400 мг | 9.7% | 9.1% | 1033 г |
| Натрий, Na | 41.16 мг | 1300 мг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Сера, S | 27.74 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3605 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 13.6% | 687 г |
| Хлор, Cl | 82.45 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.4% | 2790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 7.7% | 1200 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.5% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 0.726 мкг | 10 мкг | 7.3% | 6.8% | 1377 г |
| Марганец, Mn | 0.3024 мг | 2 мг | 15.1% | 14.1% | 661 г |
| Медь, Cu | 303.23 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 28.3% | 330 г |
| Молибден, Mo | 7.645 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.2% | 916 г |
| Олово, Sn | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.806 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.4% | 6824 г |
| Стронций, Sr | 13.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12523 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.7806 мг | 12 мг | 6.5% | 6.1% | 1537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.074 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.597 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% |
Энергетическая ценность Мусс шоколадный составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».