| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 150 г |
| Куриное Филе [Петелинка] | 300 г |
| Рис Басмати [Мистраль] | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Приправа Vegeta для плова [Сырье и приправы] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 11.3% | 1689 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.7% | 11200 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2577 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.2 мкг | 900 мкг | 20% | 38.2% | 499 г |
| бета Каротин | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 41.3% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.8% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.16 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 43103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.9% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.351 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 29608 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 2.3% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1291 мг | 20 мг | 0.6% | 1.1% | 15492 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.55 мг | 2500 мг | 1.1% | 2.1% | 8757 г |
| Кальций, Ca | 7.07 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14144 г |
| Кремний, Si | 2.553 мг | 30 мг | 8.5% | 16.3% | 1175 г |
| Магний, Mg | 4.87 мг | 400 мг | 1.2% | 2.3% | 8214 г |
| Натрий, Na | 119.06 мг | 1300 мг | 9.2% | 17.6% | 1092 г |
| Сера, S | 5.05 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 19802 г |
| Фосфор, P | 8.4 мг | 800 мг | 1.1% | 2.1% | 9524 г |
| Хлор, Cl | 8.02 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 28678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.113 мг | 18 мг | 0.6% | 1.1% | 15929 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 9.2% | 2083 г |
| Литий, Li | 0.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 3.3% | 6042 г |
| Медь, Cu | 12.76 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 2.5% | 7837 г |
| Молибден, Mo | 2.763 мкг | 70 мкг | 3.9% | 7.5% | 2533 г |
| Никель, Ni | 0.721 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 141026 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.88 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.3% | 5981 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.0874 мг | 12 мг | 0.7% | 1.3% | 13730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.006 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Плов пп составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».