| Спаржевая фасоль вигна | 200 г |
| Картофель | 100 г |
| Батат, картофель сладкий | 200 г |
| Кабачок | 250 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.8% | 4471 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5% | 3500 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 7.4% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.8% | 2222 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.3 мкг | 900 мкг | 10.3% | 17.8% | 975 г |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 3.1% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 10.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.81 мг | 500 мг | 1.6% | 2.8% | 6402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 10.2% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 11.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.868 мкг | 400 мкг | 6.2% | 10.7% | 1608 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.57 мг | 90 мг | 20.6% | 35.5% | 485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 7.9% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7329 мг | 20 мг | 3.7% | 6.4% | 2729 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.66 мг | 2500 мг | 12.8% | 22.1% | 780 г |
| Кальций, Ca | 28.36 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.8% | 3526 г |
| Кремний, Si | 16.447 мг | 30 мг | 54.8% | 94.5% | 182 г |
| Магний, Mg | 24.93 мг | 400 мг | 6.2% | 10.7% | 1604 г |
| Натрий, Na | 16.84 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.2% | 7720 г |
| Сера, S | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6365 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 8.6% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 7.63 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 30144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 6% | 2826 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.02 мкг | 10 мкг | 10.2% | 17.6% | 980 г |
| Литий, Li | 10.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1817 мг | 2 мг | 9.1% | 15.7% | 1101 г |
| Медь, Cu | 85.92 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 14.8% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 1.908 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.7% | 3669 г |
| Никель, Ni | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.654 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.1% | 8410 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 74212 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.5% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.3059 мг | 12 мг | 2.5% | 4.3% | 3923 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.838 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.8% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.226 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | min 16.8 г | 2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу-4 составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».