| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 680 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 110 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 140 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 180 г |
| Кабачок (Тушение) | 450 г |
| Баклажан (Тушение) | 250 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.6% | 1900 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.7% | 1867 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 20.6% | 513 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.4 мкг | 900 мкг | 16.5% | 17.4% | 606 г |
| бета Каротин | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 18.9% | 559 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 20.84 мг | 500 мг | 4.2% | 4.4% | 2399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.5% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.044 мкг | 400 мкг | 17.3% | 18.3% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.62 мг | 90 мг | 11.8% | 12.5% | 847 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 3.8% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6284 мг | 20 мг | 3.1% | 3.3% | 3183 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.87 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.5% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3531 г |
| Кремний, Si | 14.031 мг | 30 мг | 46.8% | 49.5% | 214 г |
| Магний, Mg | 26.18 мг | 400 мг | 6.5% | 6.9% | 1528 г |
| Натрий, Na | 94.83 мг | 1300 мг | 7.3% | 7.7% | 1371 г |
| Сера, S | 39.39 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2539 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 10.4% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 17.16 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.419 мг | 18 мг | 7.9% | 8.4% | 1268 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.342 мкг | 10 мкг | 13.4% | 14.2% | 745 г |
| Литий, Li | 17.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4822 мг | 2 мг | 24.1% | 25.5% | 415 г |
| Медь, Cu | 184.95 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 19.6% | 541 г |
| Молибден, Mo | 3.976 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6% | 1761 г |
| Никель, Ni | 2.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.524 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3% | 3609 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44444 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.7679 мг | 12 мг | 6.4% | 6.8% | 1563 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.68 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.434 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | min 16.8 г | 8.8% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».