| Мед пчелиный | 30 г |
| Бадьян [Сырье и приправы] | 2 г |
| Имбиря корень сырой | 3 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Чеснок | 3 г |
| Сладкий Соус Чили [Santa Maria] | 30 г |
| Сахар, коричневый | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Свинина, грудинка мякоть | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 777.6 ккал | 1684 ккал | 46.2% | 5.9% | 217 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 1.8% | 724 г |
| Жиры | 77.3 г | 56 г | 138% | 17.7% | 72 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 0.6% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 0.7 г | 2273 г | 324714 г | ||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.3% | 4091 г |
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 0.3% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.501 мг | 1.5 мг | 33.4% | 4.3% | 299 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 95.22 мг | 500 мг | 19% | 2.4% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 2.4% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.669 мг | 2 мг | 33.5% | 4.3% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.417 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.3% | 3840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.341 мкг | 3 мкг | 44.7% | 5.7% | 224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 0.5% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 0.6% | 2190 г |
| Витамин Н, биотин | 5.819 мкг | 50 мкг | 11.6% | 1.5% | 859 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3754 мг | 20 мг | 11.9% | 1.5% | 842 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.3 мг | 2500 мг | 8.8% | 1.1% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.2% | 7018 г |
| Кремний, Si | 0.009 мг | 30 мг | 333333 г | ||
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 0.6% | 2076 г |
| Натрий, Na | 237.71 мг | 1300 мг | 18.3% | 2.4% | 547 г |
| Сера, S | 275.38 мг | 1000 мг | 27.5% | 3.5% | 363 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 1.6% | 819 г |
| Хлор, Cl | 77.05 мг | 2300 мг | 3.4% | 0.4% | 2985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 0.8% | 1582 г |
| Йод, I | 8.81 мкг | 150 мкг | 5.9% | 0.8% | 1703 г |
| Кобальт, Co | 11.629 мкг | 10 мкг | 116.3% | 15% | 86 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 0.6% | 2130 г |
| Медь, Cu | 157.52 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 2% | 635 г |
| Молибден, Mo | 18.142 мкг | 70 мкг | 25.9% | 3.3% | 386 г |
| Никель, Ni | 15.062 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.505 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.1% | 10891 г |
| Фтор, F | 88.2 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.3% | 4535 г |
| Хром, Cr | 16.61 мкг | 50 мкг | 33.2% | 4.3% | 301 г |
| Цинк, Zn | 2.6461 мг | 12 мг | 22.1% | 2.8% | 453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.011 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные ребра в кисло-сладком соусе составляет 777,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».