| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 206 г |
| Бульон из индейки | 116 г |
| Вода | 407 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6% | 1854 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.2% | 5091 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 8.1% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 19.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 17.9% | 625 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2892 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 15.01 мг | 500 мг | 3% | 3.3% | 3331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.1% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.617 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 2.769 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.1% | 1806 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7294 мг | 20 мг | 8.6% | 9.6% | 1156 г |
| Ниацин | 1.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.42 мг | 2500 мг | 4.6% | 5.1% | 2166 г |
| Кальций, Ca | 8.05 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12422 г |
| Кремний, Si | 22.431 мг | 30 мг | 74.8% | 83.5% | 134 г |
| Магний, Mg | 55.94 мг | 400 мг | 14% | 15.6% | 715 г |
| Натрий, Na | 19.95 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6516 г |
| Сера, S | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 4011 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 11.5% | 970 г |
| Хлор, Cl | 9.92 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.856 мг | 18 мг | 10.3% | 11.5% | 970 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 9.6% | 1166 г |
| Литий, Li | 1.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 24.2% | 462 г |
| Медь, Cu | 178.64 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 20% | 560 г |
| Молибден, Mo | 10.419 мкг | 70 мкг | 14.9% | 16.6% | 672 г |
| Никель, Ni | 2.797 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.475 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3% | 3729 г |
| Стронций, Sr | 84.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.2 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6431 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.5% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.5711 мг | 12 мг | 4.8% | 5.4% | 2101 г |
| Цирконий, Zr | 9.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.291 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 37.401 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 50.755 г | min 16.8 г | 302.1% | 337.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 32.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 156.8% | 175% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на бульоне 16.06 составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».