Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп от 06.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп от 06.16

Чечевица, зерно (Варка) 25 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Тыква (Варка без слива) 330 г
Брокколи (Варка без слива) 400 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 480 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп от 06.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.2 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8337 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.9% 8444 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.9% 7000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.4% 8760 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22.3% 2222 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 20.3% 2416 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 64.4% 772 г
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 74.8% 662 г
Лютеин + Зеаксантин 102.936 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 8.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 8.4% 6000 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 5% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 13.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 10.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 7.751 мкг 400 мкг 1.9% 9.4% 5161 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 37.6% 1308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 15.8% 3119 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 1% 49020 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 65.3% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.3067 мг 20 мг 1.5% 7.4% 6521 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.08 мг 2500 мг 5% 24.8% 1983 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 7.4% 6757 г
Кремний, Si 4.051 мг 30 мг 13.5% 66.8% 741 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 9.4% 5376 г
Натрий, Na 11.57 мг 1300 мг 0.9% 4.5% 11236 г
Сера, S 11.56 мг 1000 мг 1.2% 5.9% 8651 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 14.9% 3347 г
Хлор, Cl 15.58 мг 2300 мг 0.7% 3.5% 14763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 8.87 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 10.4% 4775 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 2% 26786 г
Кобальт, Co 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 70.3% 703 г
Литий, Li 3.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 13.4% 3711 г
Медь, Cu 64.88 мкг 1000 мкг 6.5% 32.2% 1541 г
Молибден, Mo 2.164 мкг 70 мкг 3.1% 15.3% 3235 г
Никель, Ni 3.175 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 5% 10129 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 23.91 мкг 4000 мкг 0.6% 3% 16729 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 8.4% 5952 г
Цинк, Zn 0.1856 мг 12 мг 1.5% 7.4% 6466 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.442 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 46.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.111 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп от 06.16 составляет 20,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».