| Кальмар (Варка) | 312 г |
| Морковь | 91 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 269 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 15.2% | 559 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.9% | 949 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 418.7 мкг | 900 мкг | 46.5% | 39.5% | 215 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.857 мг | 5 мг | 37.1% | 31.5% | 269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 10.8% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 136.94 мг | 500 мг | 27.4% | 23.3% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 12.7% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.913 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.797 мкг | 3 мкг | 26.6% | 22.6% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 2.6% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.934 мкг | 10 мкг | 9.3% | 7.9% | 1071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.35 мг | 15 мг | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Витамин Н, биотин | 8.718 мкг | 50 мкг | 17.4% | 14.8% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 8.8% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7569 мг | 20 мг | 18.8% | 16% | 532 г |
| Ниацин | 1.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.14 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.1% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 47.29 мг | 1000 мг | 4.7% | 4% | 2115 г |
| Кремний, Si | 3.867 мг | 30 мг | 12.9% | 11% | 776 г |
| Магний, Mg | 39.7 мг | 400 мг | 9.9% | 8.4% | 1008 г |
| Натрий, Na | 81.95 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.4% | 1586 г |
| Сера, S | 146.2 мг | 1000 мг | 14.6% | 12.4% | 684 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 18.7% | 454 г |
| Хлор, Cl | 78.82 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.9% | 2918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.593 мг | 18 мг | 8.9% | 7.6% | 1130 г |
| Йод, I | 84.91 мкг | 150 мкг | 56.6% | 48.1% | 177 г |
| Кобальт, Co | 36.923 мкг | 10 мкг | 369.2% | 313.9% | 27 г |
| Литий, Li | 1.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 3.8% | 2230 г |
| Медь, Cu | 624.93 мкг | 1000 мкг | 62.5% | 53.1% | 160 г |
| Молибден, Mo | 10.931 мкг | 70 мкг | 15.6% | 13.3% | 640 г |
| Никель, Ni | 3.356 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.195 мкг | 55 мкг | 56.7% | 48.2% | 176 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11252 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 1.2338 мг | 12 мг | 10.3% | 8.8% | 973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.766 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.367 г | от 0.9 до 3.7 г | 40.8% | 34.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.597 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.493 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.798 г | min 16.8 г | 10.7% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.263 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».