Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с греками и фриками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с греками и фриками

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 300 г
Куриный фарш 500 г
Картофель отварной по 1-206 250 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с греками и фриками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.1% 854 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.3% 1514 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.9% 2461 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.6% 1250 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 2987 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.5 мкг 900 мкг 18.3% 17.3% 547 г
бета Каротин 0.987 мг 5 мг 19.7% 18.7% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7% 1343 г
Витамин В4, холин 28.2 мг 500 мг 5.6% 5.3% 1773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 11.3% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 15.9% 597 г
Витамин В9, фолаты 6.155 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6499 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 7.4% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 13.66 мг 90 мг 15.2% 14.4% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5769 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.2358 мг 20 мг 16.2% 15.4% 618 г
Ниацин 0.642 мг ~
Бетаин 3.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.3 мг 2500 мг 15.3% 14.5% 656 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 1% 9001 г
Кремний, Si 9.851 мг 30 мг 32.8% 31.1% 305 г
Магний, Mg 33.93 мг 400 мг 8.5% 8.1% 1179 г
Натрий, Na 47.04 мг 1300 мг 3.6% 3.4% 2764 г
Сера, S 87.28 мг 1000 мг 8.7% 8.2% 1146 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 13.8% 683 г
Хлор, Cl 9.63 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 7.83 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 6.2% 1533 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18987 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 6.8% 1389 г
Литий, Li 4.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.1954 мг 2 мг 9.8% 9.3% 1024 г
Медь, Cu 129.96 мкг 1000 мкг 13% 12.3% 769 г
Молибден, Mo 4.701 мкг 70 мкг 6.7% 6.4% 1489 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 5.041 мкг 55 мкг 9.2% 8.7% 1091 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 2.79 мкг ~
Фтор, F 27.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14609 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.9237 мг 12 мг 7.7% 7.3% 1299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.599 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.034 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.503 г min 16.8 г 8.9% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~
Полиеновые трансжиры 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с греками и фриками составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».