| Кабачок (Жарка) | 330 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.4% | 523 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.7% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 17.55 мг | 500 мг | 3.5% | 2.3% | 2849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.201 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.51 мг | 90 мг | 11.7% | 7.6% | 856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.75 мг | 15 мг | 31.7% | 20.6% | 316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1282 мг | 20 мг | 5.6% | 3.6% | 1773 г |
| Ниацин | 0.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.01 мг | 2500 мг | 13% | 8.4% | 769 г |
| Кальций, Ca | 35.37 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2827 г |
| Кремний, Si | 40.254 мг | 30 мг | 134.2% | 87.1% | 75 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2747 г |
| Натрий, Na | 1373.25 мг | 1300 мг | 105.6% | 68.5% | 95 г |
| Сера, S | 13.07 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7651 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 2.1% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 2114.87 мг | 2300 мг | 92% | 59.7% | 109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 2.7% | 2452 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 2.101 мкг | 10 мкг | 21% | 13.6% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 7% | 926 г |
| Медь, Cu | 81.02 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.3% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 8.57 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.9% | 817 г |
| Никель, Ni | 1.677 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.759 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49566 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4249 мг | 12 мг | 3.5% | 2.3% | 2824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.17 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 64.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.303 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.412 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.1% | 38.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок в муке обжаренный составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».