| Сироп Топинамбура [Super Food] | 30 г |
| Творог 5% жирности | 300 г |
| Мука Цельнозерновая [Яшкино] | 50 г |
| Яичный желток куриный | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 12.7% | 422 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.6% | 966 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 3.6% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.6% | 1163 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.3% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 77.67 мг | 500 мг | 15.5% | 8.3% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 4.1% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.055 мкг | 400 мкг | 7.8% | 4.2% | 1288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.085 мкг | 3 мкг | 36.2% | 19.4% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.5% | 2165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 8.854 мкг | 50 мкг | 17.7% | 9.5% | 565 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1315 мг | 20 мг | 15.7% | 8.4% | 639 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.74 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.9% | 2755 г |
| Кальций, Ca | 129.85 мг | 1000 мг | 13% | 7% | 770 г |
| Магний, Mg | 17.98 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2225 г |
| Натрий, Na | 33.43 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.4% | 3889 г |
| Сера, S | 166.03 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.9% | 602 г |
| Фосфор, P | 194.7 мг | 800 мг | 24.3% | 13% | 411 г |
| Хлор, Cl | 93.94 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.2% | 2448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 2% | 2647 г |
| Йод, I | 8.58 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.1% | 1748 г |
| Кобальт, Co | 2.801 мкг | 10 мкг | 28% | 15% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Медь, Cu | 52.6 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.8% | 1901 г |
| Молибден, Mo | 6.417 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.9% | 1091 г |
| Олово, Sn | 11.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.529 мкг | 55 мкг | 46.4% | 24.9% | 215 г |
| Стронций, Sr | 12.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16793 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.4485 мг | 12 мг | 3.7% | 2% | 2676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.409 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.712 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.76 г | min 16.8 г | 10.5% | 5.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.1% |
Энергетическая ценность Сырники из цельнозерновой муки и сиропом топинамбура составляет 186,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».