| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Кефир 3,2% жирности | 72 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 64 г |
| Подсолнечное масло | 7.5 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 800 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Кетчуп Томатный [Heinz] | 100 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 50 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 15.3% | 589 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.5% | 1647 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 1.8% | 5028 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 52.41 мг | 500 мг | 10.5% | 9.5% | 954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 8.2% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 11.5% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.594 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.67 мкг | 3 мкг | 55.7% | 50.3% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 3.357 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6% | 1489 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9083 мг | 20 мг | 14.5% | 13.1% | 688 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.68 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.4% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 67.24 мг | 1000 мг | 6.7% | 6% | 1487 г |
| Кремний, Si | 0.675 мг | 30 мг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 4.8% | 1880 г |
| Натрий, Na | 87.91 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.1% | 1479 г |
| Сера, S | 147.9 мг | 1000 мг | 14.8% | 13.4% | 676 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 19.2% | 469 г |
| Хлор, Cl | 124.52 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.9% | 1847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 6.4% | 1403 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 4.672 мкг | 10 мкг | 46.7% | 42.1% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Медь, Cu | 112.92 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10.2% | 886 г |
| Молибден, Mo | 7.701 мкг | 70 мкг | 11% | 9.9% | 909 г |
| Никель, Ni | 4.796 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.99 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3.2% | 2764 г |
| Стронций, Sr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.17 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9485 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.1% | 994 г |
| Цинк, Zn | 2.0028 мг | 12 мг | 16.7% | 15.1% | 599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.404 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.821 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с мясом составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».