| Перец сладкий зеленый | 288 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 400 г |
| Лук репчатый | 123 г |
| Морковь | 233 г |
| Подсолнечное масло | 67 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сметана 10% жирности | 160 г |
| Вода | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.3% | 1118 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.1% | 659 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 4.3% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.4 мкг | 900 мкг | 33.5% | 20% | 299 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.707 мг | 5 мг | 34.1% | 20.3% | 293 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.239 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.4% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 40.43 мг | 500 мг | 8.1% | 4.8% | 1237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 4.1% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 7.1% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.173 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.2% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.08 мг | 90 мг | 26.8% | 16% | 374 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 5128 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.061 мг | 15 мг | 13.7% | 8.2% | 728 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.863 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2684 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4276 мг | 20 мг | 12.1% | 7.2% | 824 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.73 мг | 2500 мг | 6% | 3.6% | 1659 г |
| Кальций, Ca | 25.2 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3968 г |
| Кремний, Si | 11.724 мг | 30 мг | 39.1% | 23.3% | 256 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 2.6% | 2299 г |
| Натрий, Na | 233.51 мг | 1300 мг | 18% | 10.7% | 557 г |
| Сера, S | 66.97 мг | 1000 мг | 6.7% | 4% | 1493 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 6.1% | 967 г |
| Хлор, Cl | 342.09 мг | 2300 мг | 14.9% | 8.9% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 2.5% | 2390 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 1.852 мкг | 10 мкг | 18.5% | 11% | 540 г |
| Литий, Li | 1.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2347 мг | 2 мг | 11.7% | 7% | 852 г |
| Медь, Cu | 75.58 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.5% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 5.54 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.7% | 1264 г |
| Никель, Ni | 1.377 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.733 мкг | 55 мкг | 17.7% | 10.5% | 565 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11994 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.6% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.8416 мг | 12 мг | 7% | 4.2% | 1426 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.728 г | от 4.7 до 16.8 г | 58% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.132 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.981 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.766 г | min 16.8 г | 16.5% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.365 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.568 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый фаршированный перец (16.06.2024г) составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».