| Куриная грудка (филе) | 245 г |
| Яйцо куриное | 1 С2 |
| Мука рисовая | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 18.8% | 362 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.7% | 1806 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.6% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3418 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3% | 2284 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 94.23 мг | 500 мг | 18.8% | 12.8% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.307 мг | 5 мг | 26.1% | 17.8% | 383 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.638 мг | 2 мг | 31.9% | 21.7% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.766 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.1% | 1327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 2.525 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.5% | 1980 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3377 мг | 20 мг | 31.7% | 21.6% | 316 г |
| Ниацин | 8.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.06 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.5% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Магний, Mg | 67.34 мг | 400 мг | 16.8% | 11.4% | 594 г |
| Натрий, Na | 62.69 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.3% | 2074 г |
| Сера, S | 194.27 мг | 1000 мг | 19.4% | 13.2% | 515 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 13.2% | 516 г |
| Хлор, Cl | 78.45 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.3% | 2932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 5.2% | 1301 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.2% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 8.141 мкг | 10 мкг | 81.4% | 55.4% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10582 г |
| Медь, Cu | 71.63 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.9% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 9.172 мкг | 70 мкг | 13.1% | 8.9% | 763 г |
| Селен, Se | 21.294 мкг | 55 мкг | 38.7% | 26.3% | 258 г |
| Фтор, F | 106.41 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.8% | 3759 г |
| Хром, Cr | 19.64 мкг | 50 мкг | 39.3% | 26.8% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.1341 мг | 12 мг | 9.5% | 6.5% | 1058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.492 г | ~ | |||
| Валин | 1.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.651 г | ~ | |||
| Лизин | 2.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.756 г | ~ | |||
| Треонин | 0.926 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.893 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.639 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.757 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.823 г | ~ | |||
| Серин | 0.89 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.384 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.765 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивая куриная а тесте составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».