| Картофель отварной без соли | 200 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
| Сельдь в Масле [Матье] | 100 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Майонез [Слобода] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.7% | 1246 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.9% | 589 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.8% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.6% | 769 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3434 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 10.01 мг | 500 мг | 2% | 1.2% | 4995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 3.8% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 5.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.452 мкг | 400 мкг | 10.9% | 6.3% | 921 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 5.7% | 1019 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9224 мг | 20 мг | 4.6% | 2.7% | 2168 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.88 мг | 2500 мг | 13.6% | 7.9% | 736 г |
| Кальций, Ca | 28.93 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3457 г |
| Кремний, Si | 0.595 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 5042 г |
| Магний, Mg | 23.57 мг | 400 мг | 5.9% | 3.4% | 1697 г |
| Натрий, Na | 26.19 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 4964 г |
| Сера, S | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4188 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 3.7% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 2.98 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 77181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 3.4% | 1711 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 3.5% | 1681 г |
| Марганец, Mn | 0.2493 мг | 2 мг | 12.5% | 7.3% | 802 г |
| Медь, Cu | 124.88 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.3% | 801 г |
| Никель, Ni | 0.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 10261 г |
| Фтор, F | 3.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 108401 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.3964 мг | 12 мг | 3.3% | 1.9% | 3027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивая сельдь под шубой составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».