| Капуста белокочанная | 50 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Редис | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 30 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.8% | 5429 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.1% | 3733 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.6% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 18.5% | 1429 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 15.1% | 1748 г |
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 16.9% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 7.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.16 мг | 500 мг | 1.8% | 4.8% | 5459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 10.6% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 11.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.995 мкг | 400 мкг | 4.2% | 11.1% | 2354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.1 мг | 90 мг | 31.2% | 82.5% | 320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 3.4% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 84.1% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.589 мг | 20 мг | 2.9% | 7.7% | 3396 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218 мг | 2500 мг | 8.7% | 23% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 46.37 мг | 1000 мг | 4.6% | 12.2% | 2157 г |
| Кремний, Si | 35.529 мг | 30 мг | 118.4% | 313.2% | 84 г |
| Магний, Mg | 16.68 мг | 400 мг | 4.2% | 11.1% | 2398 г |
| Натрий, Na | 67.04 мг | 1300 мг | 5.2% | 13.8% | 1939 г |
| Сера, S | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.8% | 5663 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 13% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 31.87 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.7% | 7217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 10.3% | 2586 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 6.9% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 2.293 мкг | 10 мкг | 22.9% | 60.6% | 436 г |
| Литий, Li | 7.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1864 мг | 2 мг | 9.3% | 24.6% | 1073 г |
| Медь, Cu | 95.87 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 25.4% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 7.688 мкг | 70 мкг | 11% | 29.1% | 911 г |
| Никель, Ni | 7.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.478 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.4% | 11506 г |
| Стронций, Sr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 18657 г |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 32.3% | 818 г |
| Цинк, Zn | 0.3014 мг | 12 мг | 2.5% | 6.6% | 3981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.043 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты с редисом и кукурузой составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».