Мой здоровый рацион

Рецепт Кремовый шоколадный пирог (Люда изи кукинг). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кремовый шоколадный пирог (Люда изи кукинг)

Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 400 г
Сахар песок 70 г
Яйцо куриное С1 50 г
Кукурузный крахмал 30 г
Подсолнечное масло 150 г
Сахар песок 180 г
Яйцо куриное С1 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сметана термостатная 10% 100 г
Какао порошок IRCA Алкализованный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кремовый шоколадный пирог (Люда изи кукинг)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.8 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.5% 1434 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9.1% 386 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 5.2% 670 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.7% 4888 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 0.6% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.461 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.774 мг 15 мг 31.8% 11.2% 314 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15198 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4938 мг 20 мг 2.5% 0.9% 4050 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.91 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 11956 г
Кальций, Ca 3.83 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26110 г
Кремний, Si 0.658 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4559 г
Магний, Mg 2.65 мг 400 мг 0.7% 0.2% 15094 г
Натрий, Na 57.58 мг 1300 мг 4.4% 1.5% 2258 г
Сера, S 11.58 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8636 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Хлор, Cl 3.29 мг 2300 мг 0.1% 69909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.8 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.81 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 0.5% 6950 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3802 г
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2107 г
Медь, Cu 17.49 мкг 1000 мкг 1.7% 0.6% 5718 г
Молибден, Mo 2.058 мкг 70 мкг 2.9% 1% 3401 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 1.046 мкг 55 мкг 1.9% 0.7% 5258 г
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 3.62 мкг 4000 мкг 0.1% 110497 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Цинк, Zn 0.1165 мг 12 мг 1% 0.4% 10300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.449 г min 16.8 г 14.6% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.687 г от 11.2 до 20.6 г 59.7% 21%
18:2 Линолевая (ud) 6.152 г ~

Энергетическая ценность Кремовый шоколадный пирог (Люда изи кукинг) составляет 284,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов