Мой здоровый рацион

Рецепт Cлоенный рулет с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Cлоенный рулет с яблоком

Яблоко (Запекание) 300 г
Сахар песок 27 г
Тесто Слоеное на Сливочном Масле Бездрожжевое [Цезарь] 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cлоенный рулет с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.5 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.4% 2714 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 9.6% 397 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 5.3% 718 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4354 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.2% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 0.576 мкг 400 мкг 0.1% 69444 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 30120 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.192 мг 20 мг 1% 0.4% 10417 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.94 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1761 г
Кальций, Ca 9.47 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10560 г
Кремний, Si 1.032 мг 30 мг 3.4% 1.3% 2907 г
Магний, Mg 4.7 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8511 г
Натрий, Na 13.94 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9326 г
Сера, S 2.76 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36232 г
Фосфор, P 5.5 мг 800 мг 0.7% 0.3% 14545 г
Хлор, Cl 1.07 мг 2300 мг 214953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 126.4 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 2.4% 1564 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 2% 1938 г
Литий, Li 0.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8264 г
Медь, Cu 59.53 мкг 1000 мкг 6% 2.3% 1680 г
Молибден, Mo 3.096 мкг 70 мкг 4.4% 1.7% 2261 г
Никель, Ni 8.772 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 34810 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 4.13 мкг 4000 мкг 0.1% 96852 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.0812 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14778 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Cлоенный рулет с яблоком составляет 261,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».