Мой здоровый рацион

Рецепт Крем сгущенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем сгущенка

сливки 50% 50 г
Варёное Молоко Сгущённое с Сахаром «Егорка» [Рогачевский МКК] 100 г
Творог 5% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем сгущенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.1 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.6% 655 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.7% 448 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.5% 1251 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.6% 1208 г
Витамин В4, холин 22.86 мг 500 мг 4.6% 2% 2187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 22.857 мкг 400 мкг 5.7% 2.5% 1750 г
Витамин В12, кобаламин 0.754 мкг 3 мкг 25.1% 10.9% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Н, биотин 4.343 мкг 50 мкг 8.7% 3.8% 1151 г
Витамин РР, НЭ 2.2286 мг 20 мг 11.1% 4.8% 897 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3906 г
Кальций, Ca 93.71 мг 1000 мг 9.4% 4.1% 1067 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3044 г
Натрий, Na 23.43 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5548 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 6.8% 636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7860 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.657 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крем сгущенка составляет 230,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».