| Соя, зерно | 50 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 50 г |
| Фундук | 30 г |
| Скумбрия Атлантическая жирная | 100 г |
| Сыр Маасдам | 80 г |
| Морковь | 40 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 1 г |
| Холин | 1 порция |
| Пентовит | 1 порция |
| Ундевит | 1 порция |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.1 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 8% | 396 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 14.1% | 223 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.7% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 5.2% | 606 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5311 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 778.9 мкг | 900 мкг | 86.5% | 27.2% | 116 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.127 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.563 мг | 5 мг | 31.3% | 9.8% | 320 г |
| бета Криптоксантин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.391 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 3.275 мг | 1.5 мг | 218.3% | 68.6% | 46 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.743 мг | 1.8 мг | 41.3% | 13% | 242 г |
| Витамин В4, холин | 152.96 мг | 500 мг | 30.6% | 9.6% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.445 мг | 5 мг | 28.9% | 9.1% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 2.485 мг | 2 мг | 124.3% | 39.1% | 80 г |
| Витамин В9, фолаты | 171.798 мкг | 400 мкг | 42.9% | 13.5% | 233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.548 мкг | 3 мкг | 551.6% | 173.4% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.2 мг | 90 мг | 48% | 15.1% | 208 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.566 мкг | 10 мкг | 65.7% | 20.7% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.469 мг | 15 мг | 36.5% | 11.5% | 274 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 4.454 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.578 мкг | 50 мкг | 27.2% | 8.6% | 368 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.9 мкг | 120 мкг | 40.8% | 12.8% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.9303 мг | 20 мг | 84.7% | 26.6% | 118 г |
| Ниацин | 2.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 525.09 мг | 2500 мг | 21% | 6.6% | 476 г |
| Кальций, Ca | 269.67 мг | 1000 мг | 27% | 8.5% | 371 г |
| Кремний, Si | 31.834 мг | 30 мг | 106.1% | 33.4% | 94 г |
| Магний, Mg | 150.86 мг | 400 мг | 37.7% | 11.9% | 265 г |
| Натрий, Na | 311.58 мг | 1300 мг | 24% | 7.5% | 417 г |
| Сера, S | 148.36 мг | 1000 мг | 14.8% | 4.7% | 674 г |
| Фосфор, P | 457.1 мг | 800 мг | 57.1% | 18% | 175 г |
| Хлор, Cl | 237.34 мг | 2300 мг | 10.3% | 3.2% | 969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.663 мг | 18 мг | 20.4% | 6.4% | 491 г |
| Йод, I | 37.64 мкг | 150 мкг | 25.1% | 7.9% | 399 г |
| Кобальт, Co | 10.825 мкг | 10 мкг | 108.3% | 34% | 92 г |
| Литий, Li | 8.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4887 мг | 2 мг | 74.4% | 23.4% | 134 г |
| Медь, Cu | 413.46 мкг | 1000 мкг | 41.3% | 13% | 242 г |
| Молибден, Mo | 18.673 мкг | 70 мкг | 26.7% | 8.4% | 375 г |
| Никель, Ni | 44.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.367 мкг | 55 мкг | 27.9% | 8.8% | 358 г |
| Стронций, Sr | 25.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 390.28 мкг | 4000 мкг | 9.8% | 3.1% | 1025 г |
| Хром, Cr | 29.86 мкг | 50 мкг | 59.7% | 18.8% | 167 г |
| Цинк, Zn | 2.7015 мг | 12 мг | 22.5% | 7.1% | 444 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 2 | 5.076 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.813 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.638 г | ~ | |||
| Валин | 1.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.632 г | ~ | |||
| Лизин | 1.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.947 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.879 г | ~ | |||
| Аланин | 0.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.841 г | ~ | |||
| Глицин | 0.796 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.369 г | ~ | |||
| Пролин | 1.227 г | ~ | |||
| Серин | 1.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.809 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.451 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.745 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.337 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.157 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.391 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.17 г | min 16.8 г | 60.5% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:1 Миристолеиновая, цис | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.791 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.27 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.2% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.551 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.195 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.195 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.623 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.381 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.66 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность База на сое составляет 318,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».