Фарш из индейки | 1275 г |
Лук репчатый | 90 г |
Творог 2% жирности | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 17.9% | 390 г |
Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.4% | 824 г |
Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 1.4% | 4918 г |
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.5% | 1078 г |
Витамин В4, холин | 49.28 мг | 500 мг | 9.9% | 6.9% | 1015 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 12.3% | 569 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.512 мг | 2 мг | 25.6% | 17.8% | 391 г |
Витамин В9, фолаты | 11.823 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3383 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.026 мкг | 3 мкг | 34.2% | 23.8% | 292 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.4% | 2924 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16854 г |
гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.067 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4686 г |
Витамин РР, НЭ | 6.2597 мг | 20 мг | 31.3% | 21.8% | 320 г |
Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
Бетаин | 5.355 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 222.35 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.2% | 1124 г |
Кальций, Ca | 34.01 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2940 г |
Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
Магний, Mg | 23.59 мг | 400 мг | 5.9% | 4.1% | 1696 г |
Натрий, Na | 54.21 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.9% | 2398 г |
Сера, S | 197.68 мг | 1000 мг | 19.8% | 13.8% | 506 г |
Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 17.2% | 405 г |
Хлор, Cl | 16.83 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13666 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 3.9% | 1773 г |
Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
Кобальт, Co | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4% | 1764 г |
Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9217 г |
Медь, Cu | 94.7 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.6% | 1056 г |
Молибден, Mo | 1.027 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6816 г |
Никель, Ni | 0.18 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 22.645 мкг | 55 мкг | 41.2% | 28.7% | 243 г |
Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 6.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65253 г |
Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
Цинк, Zn | 2.097 мг | 12 мг | 17.5% | 12.2% | 572 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.222 г | ~ | |||
Валин | 0.775 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
Лейцин | 1.382 г | ~ | |||
Лизин | 1.497 г | ~ | |||
Метионин | 0.492 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.768 г | ~ | |||
Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.653 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
Аланин | 1.043 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.617 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
Глицин | 0.916 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.686 г | ~ | |||
Пролин | 0.74 г | ~ | |||
Серин | 0.711 г | ~ | |||
Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 8.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.747 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.2% | 25.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 59.58 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.883 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.15 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | min 16.8 г | 13.8% | 9.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.19 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.993 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.931 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 11.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.61 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.011 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.088 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.015 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.088 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.066 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.062 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.021 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-мясные биточки составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».