Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша на молоке

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.2% 938 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.8% 1018 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 6.8% 713 г
Углеводы (общие) 32.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4095 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 1.7% 2752 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6.6% 729 г
Витамин В4, холин 38.23 мг 500 мг 7.6% 3.7% 1308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 7.5% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 12.608 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3173 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 10.5% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3055 г
Витамин Н, биотин 5.183 мкг 50 мкг 10.4% 5% 965 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1587 мг 20 мг 10.8% 5.2% 926 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.87 мг 2500 мг 11.4% 5.5% 881 г
Кальций, Ca 189.02 мг 1000 мг 18.9% 9.2% 529 г
Кремний, Si 1.964 мг 30 мг 6.5% 3.2% 1527 г
Магний, Mg 26.72 мг 400 мг 6.7% 3.2% 1497 г
Натрий, Na 83.63 мг 1300 мг 6.4% 3.1% 1554 г
Сера, S 71.52 мг 1000 мг 7.2% 3.5% 1398 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 10.2% 473 г
Хлор, Cl 172.16 мг 2300 мг 7.5% 3.6% 1336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.9 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 33.72 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3758 г
Йод, I 11.16 мкг 150 мкг 7.4% 3.6% 1344 г
Кобальт, Co 9.398 мкг 10 мкг 94% 45.6% 106 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 3.7% 1302 г
Медь, Cu 41.71 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2398 г
Молибден, Mo 11.633 мкг 70 мкг 16.6% 8.1% 602 г
Никель, Ni 3.765 мкг ~
Олово, Sn 21.68 мкг ~
Селен, Se 2.975 мкг 55 мкг 5.4% 2.6% 1849 г
Стронций, Sr 26.98 мкг ~
Титан, Ti 2.91 мкг ~
Фтор, F 38.28 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10449 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 3.4% 1429 г
Цинк, Zn 0.8178 мг 12 мг 6.8% 3.3% 1467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.388 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.305 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.571 г min 16.8 г 9.4% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%

Энергетическая ценность Манная каша на молоке составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».