| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Манная крупа (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.1 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 9% | 362 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 5.9% | 560 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 4.8% | 680 г |
| Углеводы (общие) | 36 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.7 мкг | 900 мкг | 11.6% | 3.8% | 860 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 6.1% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 105.18 мг | 500 мг | 21% | 6.9% | 475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 4.6% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 3% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.617 мкг | 400 мкг | 7.4% | 2.4% | 1351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.893 мкг | 3 мкг | 29.8% | 9.8% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.599 мкг | 10 мкг | 6% | 2% | 1669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 1.8% | 1799 г |
| Витамин Н, биотин | 9.488 мкг | 50 мкг | 19% | 6.2% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1005 мг | 20 мг | 25.5% | 8.4% | 392 г |
| Ниацин | 0.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.4 мг | 2500 мг | 8.6% | 2.8% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 151.9 мг | 1000 мг | 15.2% | 5% | 658 г |
| Кремний, Si | 2.065 мг | 30 мг | 6.9% | 2.3% | 1453 г |
| Магний, Mg | 28.52 мг | 400 мг | 7.1% | 2.3% | 1403 г |
| Натрий, Na | 485.2 мг | 1300 мг | 37.3% | 12.2% | 268 г |
| Сера, S | 213.23 мг | 1000 мг | 21.3% | 7% | 469 г |
| Фосфор, P | 256.2 мг | 800 мг | 32% | 10.5% | 312 г |
| Хлор, Cl | 806.31 мг | 2300 мг | 35.1% | 11.5% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Йод, I | 10.09 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.2% | 1487 г |
| Кобальт, Co | 10.443 мкг | 10 мкг | 104.4% | 34.2% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.2204 мг | 2 мг | 11% | 3.6% | 907 г |
| Медь, Cu | 131.03 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4.3% | 763 г |
| Молибден, Mo | 13.087 мкг | 70 мкг | 18.7% | 6.1% | 535 г |
| Никель, Ni | 3.284 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.041 мкг | 55 мкг | 54.6% | 17.9% | 183 г |
| Стронций, Sr | 12.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8545 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.8808 мг | 12 мг | 7.3% | 2.4% | 1362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.921 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.716 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.233 г | min 16.8 г | 19.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Мамкина Запиканка составляет 305,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».