| тесто на пельмени на кефире | 600 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 120 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.2% | 655 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.8% | 1037 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 4.8% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.7% | 1289 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.7% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.2% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 61.5 мг | 500 мг | 12.3% | 7.4% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 4.4% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.749 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.7% | 1616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 10.7% | 564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.9% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 2.4% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 4.417 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.3% | 1132 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 5.9% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.811 мг | 20 мг | 14.1% | 8.5% | 711 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.31 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.6% | 2330 г |
| Кальций, Ca | 99.14 мг | 1000 мг | 9.9% | 6% | 1009 г |
| Кремний, Si | 1.011 мг | 30 мг | 3.4% | 2.1% | 2967 г |
| Магний, Mg | 17.17 мг | 400 мг | 4.3% | 2.6% | 2330 г |
| Натрий, Na | 173.17 мг | 1300 мг | 13.3% | 8% | 751 г |
| Сера, S | 115.49 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.9% | 866 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 10.4% | 582 г |
| Хлор, Cl | 314.22 мг | 2300 мг | 13.7% | 8.3% | 732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 2.5% | 2384 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 2.38 мкг | 10 мкг | 23.8% | 14.4% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.1614 мг | 2 мг | 8.1% | 4.9% | 1239 г |
| Медь, Cu | 72.36 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.3% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 9.537 мкг | 70 мкг | 13.6% | 8.2% | 734 г |
| Никель, Ni | 0.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.189 мкг | 55 мкг | 31.3% | 18.9% | 320 г |
| Титан, Ti | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14798 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.5373 мг | 12 мг | 4.5% | 2.7% | 2233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность вареники с творогом составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».