| Мука из бланшированного миндаля | 200 г |
| Псилиум [Polezzno] | 60 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.9 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 6.4% | 503 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 14.6% | 221 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 2.7% | 1175 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 73.98 мг | 500 мг | 14.8% | 4.8% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 2.5% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.063 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.6% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.1% | 1543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 5.954 мкг | 50 мкг | 11.9% | 3.8% | 840 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.0611 мг | 20 мг | 5.3% | 1.7% | 1885 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.32 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.5% | 6050 г |
| Кальций, Ca | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4785 г |
| Магний, Mg | 4.2 мг | 400 мг | 1.1% | 0.4% | 9524 г |
| Натрий, Na | 572.45 мг | 1300 мг | 44% | 14.2% | 227 г |
| Сера, S | 53.54 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.7% | 1868 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 2.3% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 423.71 мг | 2300 мг | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 3.042 мкг | 10 мкг | 30.4% | 9.8% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Медь, Cu | 26.49 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.8% | 3775 г |
| Молибден, Mo | 3.305 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.5% | 2118 г |
| Селен, Se | 9.051 мкг | 55 мкг | 16.5% | 5.3% | 608 г |
| Фтор, F | 68.85 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5810 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.3309 мг | 12 мг | 2.8% | 0.9% | 3626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.526 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.884 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | min 16.8 г | 8.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Добро-хлеб, миндальный составляет 309,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».