Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу из курицы 16.06.2024 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу из курицы 16.06.2024 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Подсолнечное масло 30 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 930 г
Морковь (Жарка) 358 г
Лук репчатый (Жарка) 237 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из курицы 16.06.2024 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.4% 563 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13.1% 361 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.3% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 558.5 мкг 900 мкг 62.1% 29.4% 161 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 3.244 мг 5 мг 64.9% 30.8% 154 г
Лютеин + Зеаксантин 84.262 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.5% 1374 г
Витамин В4, холин 38.6 мг 500 мг 7.7% 3.7% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 7.5% 635 г
Витамин В9, фолаты 4.138 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9667 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 7.6% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.391 мг 15 мг 9.3% 4.4% 1078 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14493 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.9407 мг 20 мг 19.7% 9.3% 508 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 7.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.78 мг 2500 мг 9.8% 4.6% 1021 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4310 г
Кремний, Si 7.63 мг 30 мг 25.4% 12% 393 г
Магний, Mg 27.64 мг 400 мг 6.9% 3.3% 1447 г
Натрий, Na 589.36 мг 1300 мг 45.3% 21.5% 221 г
Сера, S 145.33 мг 1000 мг 14.5% 6.9% 688 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 8.8% 537 г
Хлор, Cl 822.97 мг 2300 мг 35.8% 17% 279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.9 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 28.25 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 2.4% 1985 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10067 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 7.6% 626 г
Литий, Li 1.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2141 г
Медь, Cu 84.33 мкг 1000 мкг 8.4% 4% 1186 г
Молибден, Mo 7.183 мкг 70 мкг 10.3% 4.9% 975 г
Никель, Ni 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 14.861 мкг 55 мкг 27% 12.8% 370 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4762 г
Цинк, Zn 1.28 мг 12 мг 10.7% 5.1% 938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.947 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.051 г ~
Лизин 1.153 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.591 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.818 г ~
Аспарагиновая кислота 1.267 г ~
Глицин 0.801 г ~
Глутаминовая кислота 2.12 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 7%
Омега-6 жирные кислоты 4.068 г от 4.7 до 16.8 г 86.6% 41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.829 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.766 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.014 г min 16.8 г 35.8% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.765 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.759 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.147 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.341 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.921 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.38 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.112 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.027 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.066 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.047 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.041 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рагу из курицы 16.06.2024 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 210,9 кКал.

  • Порция = 149 гр (314.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».