Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курицей

Греческий, густой и нежный. Простоквашино 60 г
Горчица по-Дижонски [Кухмастер] 6 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 325 г
Яйцо куриное (Запекание) 251 г
Молоко безлактозное 1,5% 208 г
Кабачок (Запекание) 182 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 256 г
Сыр Король Эдуард 50% [Сырная Долина] 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 13.2% 598 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.2% 778 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 5.9% 1339 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.1% 1552 г
Витамин В4, холин 69.08 мг 500 мг 13.8% 10.9% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 10.2% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 8.7% 913 г
Витамин В9, фолаты 3.534 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11319 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 4.1% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 3.3% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5660 г
Витамин Н, биотин 4.045 мкг 50 мкг 8.1% 6.4% 1236 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.7219 мг 20 мг 13.6% 10.8% 735 г
Ниацин 2.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.59 мг 2500 мг 7.1% 5.6% 1416 г
Кальций, Ca 16.77 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5963 г
Кремний, Si 4.976 мг 30 мг 16.6% 13.2% 603 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 5.1% 1569 г
Натрий, Na 45.01 мг 1300 мг 3.5% 2.8% 2888 г
Сера, S 92.84 мг 1000 мг 9.3% 7.4% 1077 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 8.7% 907 г
Хлор, Cl 61.2 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3319 г
Кобальт, Co 5.554 мкг 10 мкг 55.5% 44% 180 г
Литий, Li 5.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Медь, Cu 64.51 мкг 1000 мкг 6.5% 5.2% 1550 г
Молибден, Mo 5.56 мкг 70 мкг 7.9% 6.3% 1259 г
Никель, Ni 2.489 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 10.351 мкг 55 мкг 18.8% 14.9% 531 г
Фтор, F 47.7 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8386 г
Хром, Cr 8.04 мкг 50 мкг 16.1% 12.8% 622 г
Цинк, Zn 0.6334 мг 12 мг 5.3% 4.2% 1895 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.888 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.755 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.411 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.713 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».